El proceso de adaptación al metabolismo cetósico es una situación fisiológica compleja que el organismo vive cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como principal medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transformación, que se desarrolla de forma escalonada, puede dividirse en diferentes periodos, cada una con detalles https://bookmarkahref.com/story19406196/el-viaje-metab%C3%B3lico-hacia-la-cetosis