Rebus ayam dalam air hingga mendidih. Buang buih yang muncul di permukaan untuk mendapatkan kaldu yang bersih dan jernih. Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam mangkuk berisi campuran bumbu dan mayones. Aduk rata hingga mie terbalut dengan baik. Mirip dengan bubur Bandung, tetapi menggunakan kuah kaldu yang lebih kental. https://kuahkalduayamberapakalori84826.bloggactif.com/33741392/helping-the-others-realize-the-advantages-of-quah-kaldu-ayam