เมื่อเสร็จแล้วคุณจะได้กระเทียมสับเป็นโหลๆ (หรือแม้แต่ร้อยๆ ) ชิ้น ดีใจด้วย คุณเพิ่งจะสับกลีบกระเทียมสำเร็จ แต่ในความเป็นจริง ผักสีแดงอมม่วงที่มีขนาดเล็กกว่าหอมแขก ไม่ได้เรียกว่า หอมแขกเล็ก แต่เรียกว่า ‘หอมแดง’ และทั้งสองชนิดนี้ไม่ได้อยู่ในตระกูลเดียวกัน สรรพคุณก็แตกต่างกัน หอมแดงจะมีกลิ่นฉุนกว่าหอมแขก และหอมแขกจะมีรสชาติที่หวานกว่าหอมแดง ใส่กุ้งที่ลวกแล้วลงในอ่างผสมแล้วใส่แป้งชุบทอดแล... https://michaelw963ouz6.law-wiki.com/user