Para obtener una real Cochinita esta receta, el secreto radica en la mezcla de pasta de achiote y jugo de naranja agria. Usualmente, se emplea la carne de cerdo deshebrado, aunque ahora es habitual usar carne de cerdo https://followbookmarks.com/story22043399/qué-tal-hacer-la-cochinita-pibil-yucateco